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月示蛋白胨具體是如何操作的？不妨進(jìn)來(lái)看看
發(fā)布時(shí)間： 2022-07-27 點(diǎn)擊次數： 1033次月示蛋白胨是混合酶消化組織蛋白，是用精蛋白為基質(zhì)，經(jīng)特殊水解提取制備的干燥粉末，營(yíng)養豐富，富含大量高分子質(zhì)量多肽、游離氨基酸和生長(cháng)促進(jìn)因子，可做多種培養基的基礎材料。適宜于細菌產(chǎn)毒素培養和營(yíng)養要求苛刻的微生物培養。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀(guān)呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。它可以作為微生物培養基的主要原料，在抗生素、醫藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中的用量均很大，可以用來(lái)治療消化道疾??；不同的生物體需要特定的氨基酸和多肽，因此存在著(zhù)各種蛋白胨，一般來(lái)說(shuō)，用于蛋白胨生產(chǎn)的蛋白包括動(dòng)物蛋白（酪蛋白、肉類(lèi)）、植物蛋白（豆類(lèi)）、微生物蛋白（酵母）等三種。能為微生物提供C源、N源、生長(cháng)因子等營(yíng)養物質(zhì)。月示蛋白胨的操作方法：1、稱(chēng)取營(yíng)養瓊脂17克，于1000ml三角瓶?jì)?，加?00ml純化水，充分攪拌后，塞上棉塞，用牛皮紙包好，扎緊瓶口。2、置消毒鍋內，于115℃高壓滅菌30分鐘，取出放置至室溫后，放入冰箱，備用（冰箱溫度控制在1－4℃）。3、使用時(shí)從冰箱取出，放置室溫后，置水浴中加熱，使融，全部融化后取出，放置約45℃時(shí)使用。4、使用時(shí)，用75%乙醇擦瓶子外圍，打開(kāi)牛皮紙包扎外殼，在火焰附近慢慢旋下棉塞，左手拿培養皿，右手拿三角瓶，慢慢傾倒至培養皿中，每皿注入約15ml完畢后，將棉塞在火焰上方燒烤數秒，立即塞入瓶口，包上牛皮紙外層，用線(xiàn)繩扎好，留下次使用。（此瓶培養基只允許使用兩次，且每次首先傾注一個(gè)空白平皿作為對照培養）。
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